Herzlich Willkommen im VAU

Direkt in Berlins Mitte, unweit des schönen Gendarmenmarktes, öffnen sich im Restaurant VAU die Türen für Gäste und Liebhaber der Küche von Kolja Kleeberg - seit dem ersten Jahr der Eröffnung mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet.

Klassische französische Kochkunst, verbunden mit regionalen Produkten und individuellen Kreationen aus der Sterneküche laden zum Genießen und Erleben ein - stilvoll und mit persönlichem Akzent.

Gleiches gilt auch fürs Ambiente: Zeitlos moderne Architektur, traditionelle Materialien, wie Schweizer Birnbaumholz und Amerikanischer Nussbaum – das VAU ist ein Ort zum Verweilen.